Piadina romagnola
Piadina
dosi per5pezzi
INGREDIENTI
  • 500grFARINA 0
  • 250mlACQUA
  • 80grOLIO EVO
  • 20grSALE
  • 1cucchiainoBICARBONATO
PREPARAZIONE
  1. 1In una ciotola unire tutti gli ingredienti
  2. 2Quando l'impasto sarà ben amalgamato lasciarlo riposare per 30 minuti
  3. 3Dividere l'impasto per le dosi fatte e formare delle palline
  4. 4Stendere con il mattarello formando un disco dello spessore di circa 3-5 mm
  5. 5Cuocere con una padella antiaderente ben calda per circa 3 minuti a lato