Brownies

dosi per1teglia 30x40

INGREDIENTI

Sciogliere a bagnomaria il burro con la cioccolata fondete e lasciarlo intiepidire
In una ciotola capiente sbattere bene le uova con lo zucchero
Aggiungere al composto il cacao amaro, la farina setacciata, il lievito e mescolare bene
Quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati aggiungere al composto il sale e il burro fuso con la cioccolata
Preriscaldare il forno a 180 °C
Versare il composto ottenuto in una teglia
Cuocere in forno statico per 20-25 minuti